一、岗位职责
1.负责超市熟食区炸物、烤物的制作与出品。
2.负责熟食区商品陈列、打包与补架:根据商品特性(如热食需保温、冷食需冷藏)规范陈列,做到分类清晰、摆放美观、价签对应;为顾客提供打包服务,确保包装卫生、分量准确,主动介绍商品口味及食用方法。
3.严格执行食品安全管理:每日检查食材新鲜度,对过期、变质食材及时下架处理;定期清洁炸炉、烤箱、操作台等设备,保持熟食区环境干净整洁,符合食品经营卫生标准。
4.协助做好库存管理,合理控制制作量。
5.配合超市促销活动:根据活动需求调整炸烤品类或制作试吃装,引导顾客购买。
二、任职要求
1.年龄 20-50 岁,身体健康,持有有效健康证。
2.具备1 年以上熟食炸烤经验,熟悉炸炉、烤箱等设备的操作与维护,能独立完成炸物、烤物的腌制、制作全流程,了解基础调味技巧(如腌制料、撒粉搭配)。
3.有超市熟食区工作经验者优先,了解熟食陈列规范、打包流程及顾客服务礼仪者更佳。
4.能适应超市早晚轮班制(含周末、节假日轮值),工作认真负责,有耐心,具备基础沟通能力与团队协作意识。
三、薪资福利
综合薪资:4000-6000 元 / 月(底薪 + 绩效奖金 + 全勤奖),具体可面议,能力优秀者薪资可上浮。
福利保障:入职缴纳社保(五险),提供免费工作餐或餐补,每月带薪休假 4 天
待完善