【文员/食品安全管理员/项目管理员：岗位职责】
1. 协助总厨开展项目日常管理工作；
2. 负责食品安全监督、项目库存、食品留样、食堂日常服务等食堂日常管理工作；
3. 统筹项目周例会、出品会议等会议管理并记录，协助总厨开展项目人员培训，落实工作管理制度；
4. 每日原材料采购的验货，入库的库房进销存，记录并核对。
5. 承接领导参观接待，提前做好卫生、出品、服务、人员等安排。
6. 开餐结束后，大扫除要求达到公司各区域卫生标准并上传图片。
7. 提供下周现场除每日日常工作内容以外的专项工作计划。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历，年龄45岁以下；
2. 具备3年以上同岗位工作经验优先；
3. 熟练使用WORD、EXCEL等办公软件；
4. 有一定的沟通协调能力及处理突发问题能力；
5. 能接受食堂工作时间，岗位不提供住宿；
6. 具有一定的抗压能力。
6. 该岗位需持有高级餐饮服务/高级食品安全员证书。

珠海市供销投资控股集团有限公司是经珠海市政府批准成立的大型涉农流通产业集团，是珠海市供销合作联社全资企业。集团业务涉足连锁商超百货、农产品电子商务、放心农产品直供配送、再生资源回收、物业租赁管理、涉农互助金融服务六大领域。 珠海市供销投资控股集团作为珠海市供销社社有资产运营管理和创新发展主要平台，着力构建农业生产服务、城乡物流服务、金融服务、供产销一体化运营服务管理体系，助推珠海市现代农业发展和乡村振兴，并以面向港澳、立足三农、服务城乡、协同发展为原则，坚持为农服务，巩固现有经营业务，力争在冷链物流、粮油农产品、民生工程等业务方面取得新突破，为建设市供销公共型农业社会化服务体系发挥支撑作用。