1、负责原料的领取，加工及其他日式中餐煮法；

2、刀工熟练，擅长各种鱼类、海鲜类的宰杀和切片；

3、听从厨师长的安排。

珠海怡景湾大酒店是唯一珠海国际化管理的全海景五星级豪华酒店。

　　怡景湾大酒店位于珠海中心地带，20层豪华典雅的大厦矗立在风景如画的情侣路中段，海滨泳场对面，既可眺望特区日新月异的繁华都市，又可漫步金色沙滩领略南海风情。酒店距九洲港5分钟,距澳门关口10分钟,距高尔夫球场20分钟,距珠海机场40分钟,珠海所有商业中心,旅游景点均近在咫尺,交通便利,往来便捷。

　　酒店拥有383间雅致舒适的客房、4间风味各异的餐厅及2 间酒吧，可容纳240人的国际会议厅及小型会议室、完善的现代化视听设备，及一应俱全的康乐设施。