1、认真贯彻执行国家相关制度和法规，遵守本酒店的规章制度；

2、全面负责酒店物资的保管和收发工作；

3、严格把好验货关，督促收货人员按照规定程序进行货物验收；

4、严格物资管理制度，加强库存物资的管理和安全防范，确保库存物资完好无损；

5、做好库存物资的账目管理，做到账卡相符、账物相符；

6、熟悉货物，明确所保管物资的范围;

7、掌握物资的最高，最低库存量，做好部分物资的采购计划；

8、保持库房清洁，做好防火、防潮、防腐、防盗工作。

广东南航明珠航空服务有限公司珠海南航明珠大酒店是中国南方航空股份有限公司投资兴建的现代化商务酒店，是国家旅游局评定的三星级标准的酒店。